Manfaat Mengonsumsi Sayur Dan Buah Pada Anak
Buah dan sayur, diperlukan tubuh sebagai zat gizi mikro dan sumber berbagai vitamin, mineral, dan serat pangan yang penting bagi pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan tubuh. Di dalam sayur dan buah, terdapat vitamin dan mineral yang berfungsi sebagai antioksidan sehinga dapat mengurangi kejadian penyakit tidak menular terkait gizi, sebagai dampak dari kelebihan atau kekurangan gizi. Kandungan dalam buah dan sayur, sangat dibutuhkan dalam tubuh. Karena di dalam buah dan sayur, terdapat serat yang berguna untuk memperlambat penyerapan gula, sehingga kadar gula dalam darah lebih stabil. Selain itu, buah dan sayur juga dapat memperlancar system pencernaan tubuh.
Manfaat mengonsumsi buah dan sayur antara lain : mengurangi resiko obesitas pada anak. Buah dan sayur, kaya akan serat dan hanya menyumbangkan beberapa kalori per unit dari makanan yang dikonsumsi. Dengan demikian, anak akan merasa kenyang lebih lama. Selanjutnya, buah dan sayur dapat menjaga dan melancarkan kesehatan system pencernaan. Ini dikarenakan tingginya kandungan serat pada buah dan sayur dan menjadikan anak lebih cerdas. Selain itu, pola makan sangat berperan penting pada proses pertumbuhan anak. Sebab dalam makanan mengandung gizi yang sangat penting dalam pertumbuhan. Gizi yang cukup yang berasal dari sayur, akan mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan otaknya sehingga dapat mempengaruhi kesehatan dan juga kecerdasannya.
