Nutrisi Penting Untuk Otak Anak
Semua orang tua tentu menginginkan anaknya tumbuh sehat dan cerdas. Karena dengan kecerdasan anak diharapkan berprestasi dan kemampuan memahami pelajaran. Selain itu, anak juga banyak bertemu dengan orang baru, pergi ke berbagai tempat baru, dan banyak menemukan hal – hal yang menarik. Hal ini menunjukan kebutuhan nutrisi untuk otak anank juga semakin tinggi. Untuk menunjang perkembangan otak yang sedang dialami anak, orang tua dapat memberikan makanan yang kaya akan nutrisi. Beberapa nutrisi khusus yang dapat menunjang perkembangan otak anak.
Yang pertama Omega 3 dan Omega 6 Adalah dua jenis asam lemak yang sangat dibutuhkan oleh otak anak. Nutrisi omega 3 ini banyak di dapatkan di dalam minyak ikan seperti ikan salmon, makarel, dan sarden. Sedangkan omega 6 banyak terdapat di dalam kacang – kacangan seperti kacang kedelai, kacang almond, dan kacang mete. Yang kedua zat Besi Dalam masa perkembangannnya, anak memerlukan zat besi untuk meningkatkan kecerdasannya. sel darah merah membutuhkan asupan zat besi anak untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. zat besi inilah yang digunakan untuk meningkatkan kemampuan dan fungsi otak anak. Yang ketiga folat,Asam folat diperlukan untuk membentuk DNA dan menguatkan sistem syaraf pada otak anak selama masa pertumbuhannnya. Asam folat, tidak diproduksi oleh tubuh dan hanya bisa didapatkan dari makanan. Makanan yang tinggi asam folat anatara lain sayur bayam dan brokoli. (R.A)
